Chúng ta thường nghe nói về từ chung chung như “gốm sứ”, nhưng ít ai thực sự biết rõ gốm và sứ khác nhau thế nào. Thế nào là gốm và thế nào là sứ? Và làm thế nào để phân biệt chúng? Điều này thực sự quan trọng vì nó ảnh hưởng đến việc chọn lựa sản phẩm và đảm bảo chúng ta không mua phải đồ gốm sứ kém chất lượng. Hãy cùng Blog Bí Mật tìm hiểu gốm và sứ khác nhau thế nào để có cái nhìn rõ ràng hơn về hai loại vật liệu này nhé!
Gốm sứ là gì?
Thường người ta gọi chung những sản phẩm làm từ đất sét nung là gốm sứ, tuy nhiên, gốm và sứ là hai chất liệu khác nhau về cả màu sắc bên ngoài và chất lượng bên trong.
Thế nào là gốm?
Gốm là một loại vật liệu được sản xuất từ đất sét và hỗn hợp các phụ gia vô cơ hoặc hữu cơ như cát, thạch anh, và fenspat, sau đó được nung ở nhiệt độ cao khoảng từ 700 đến 1200°C. Được biết đến từ rất lâu đời, khoảng 10.000 năm trước Công nguyên.
Thế nào là sứ?
Sứ, một dạng đặc biệt của gốm, là một loại vật liệu gốm được nung ở nhiệt độ cao hơn, khoảng từ 1200°C đến 1400°C, từ nguyên liệu chính là đất sét cao lanh. Điều này tạo ra một loại vật liệu cứng và không thấm nước, thường được sử dụng cho các ứng dụng đặc biệt như đồ ăn, đồ uống và đồ trang trí cao cấp.
Gốm và sứ khác nhau thế nào?
Gốm và sứ đều là những vật liệu được nung từ đất sét, nhưng có một số điểm khác biệt chính như nguyên liệu, nhiệt độ nung của gốm thấp hơn sứ, gốm thường không tráng men còn sứ có tráng men…Cụ thể như sau:
Nguyên liệu: Gốm và sứ làm từ gì?
Gốm: Được làm từ đất sét thường, có thể lẫn tạp chất như cát, đá.
Sứ: Được làm từ đất sét ở dạng cao lanh ít tạp chất và có độ tinh khiết cao hơn, .
Nhiệt độ nung
Gốm: Có nhiệt độ nung thấp hơn, từ 700°C đến 1200°C.
Sứ: Nung ở nhiệt độ cao hơn, từ 1200°C đến 1400°C.
Đặc điểm
Gốm:
- Chất liệu thô hơn, xốp hơn.
- Độ hút nước cao hơn.
- Ít bền hơn, dễ vỡ hơn.
- Thường không tráng men.
- Dùng cho nhiều mục đích như trang trí, xây dựng, làm đồ gia dụng.
Sứ:
- Chất liệu mịn hơn, rắn chắc hơn.
- Độ hút nước thấp hơn.
- về độ bền thì sứ bền hơn, khó vỡ hơn.
- Thường được tráng men.
- Dùng chủ yếu cho đồ gia dụng, đồ trang trí cao cấp.
Cách phân biệt gốm và sứ
Dùng ánh sáng: Đưa sản phẩm lên trước ánh sáng, nếu có nhiều ánh sáng xuyên qua thì là sứ, nếu ít ánh sáng xuyên qua thì là gốm.
Gõ vào sản phẩm: Sứ sẽ có âm thanh thanh, vang hơn so với gốm.
Kiểm tra độ hút nước: Nhỏ nước vào phần không có men, nếu nước thấm nhanh thì là gốm, nếu nước thấm chậm hoặc không thấm thì là sứ.
Ngoài ra, gốm và sứ cũng có thể được phân biệt dựa vào màu sắc, độ bóng, hoa văn, và giá thành.
Ứng dụng của gốm và sứ
Đồ Gốm thường được dùng để trang trí như:
- Xây dựng: Gốm được sử dụng để làm gạch, ngói, vách ngăn,…
- Gia dụng: Gốm được sử dụng để làm chén, bát, đĩa, ly,…
- Trang trí: Gốm được sử dụng để làm tượng, tranh, bình hoa,…
- Nghệ thuật: Gốm được sử dụng để làm các tác phẩm nghệ thuật như gốm Bát Tràng, gốm Chu Đậu,…
- Gạch nung, bình hoa, lục bình, chum sành, nồi đất…
Đồ Sứ thường được dùng: Sứ được sử dụng để làm chén, bát, đĩa, ly,…
- Trang trí: Sứ được sử dụng để làm tượng, tranh, bình hoa,…
- Nghệ thuật: Sứ được sử dụng để làm các tác phẩm nghệ thuật như gốm sứ Bát Tràng, gốm sứ Chu Đậu,…
- Kỹ thuật: Sứ được sử dụng để làm các bộ phận trong các thiết bị điện tử, y tế,…
Gốm và sứ khác nhau thế nào
Sành là gì? Sành và sứ khác nhau thế nào?
Sành là một loại vật liệu gốm khác được làm từ đất sét thông thường. Trong quá trình nung, khi đất sét được đặt trong lò nung và kết hợp với tro từ củi, cũng như các loại khoáng tự nhiên từ đất sét, một lớp men tự nhiên sẽ hình thành bên ngoài gốm. Các sản phẩm này thường được gọi là sành.
Kết luận
Gốm và sứ khác nhau thế nào đã được làm sáng tỏ qua bài viết trên. Gốm và sứ đều là các loại vật liệu gốm được làm từ đất sét, nhưng chúng có nguồn gốc, quá trình sản xuất, đặc tính và ứng dụng riêng biệt. Gốm thường được nung ở nhiệt độ thấp hơn và có khả năng thấm nước hơn so với sứ, trong khi sứ được nung ở nhiệt độ cao hơn và có bề mặt bóng mịn, không thấm nước.
Hy vọng thông tin chi tiết này sẽ giúp bạn phân biệt được các sản phẩm gốm sứ và tìm được địa chỉ mua hàng uy tín, chất lượng.
